調理実習２B(4月14日)

包丁の使い方と、調理室の使い方の基本の勉強をしました。
包丁さばきもなかなかものでした。
簡単に使える食材として、ジャガイモを班で工夫して食べました。
班で協力しながら、おいしいポテトサラダなどができました。